
Фото: pulson.ru/
Роспотребнадзор назвал самые опасные блюда новогоднего стола
30 декабря 2017, 18:46Общество
В Роспотребнадзоре рассказали о самых опасных блюдах новогоднего стола. Смотрим, что рекомендуют специалисты
Как сообщили в ведомстве, в многокомпонентных салатах, заправленных майонезом или сметаной, в кондитерских изделиях с кремом, а также в шаурме и котлетах легко возникает инфекция. С этими блюдами могут передаваться возбудители сальмонеллеза, дизентерии, норовирусной и ротавирусной инфекций, вирусного гепатита А и других болезней, пишет Лайф.
Чтобы не получить пищевое отравление во время праздников, специалисты рекомендуют не хранить остатки блюд более суток даже в холодильнике. А приобретая готовую пищу в магазине, тщательно проверять время её изготовления и срок реализации.
Кроме того, в ведомстве напомнили, что полуфабрикаты и изделия из мяса нужно обязательно подвергать повторной термической обработке.
У нас есть группа в Одноклассниках! Еще не с нами? Тогда вам сюда. Важные новости, красивые фотографии и много интересного!
Нашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите ctrl+enter
Читайте КарелИнформ в официальной группе
Следите за самыми важными новостями региона в ленте друзей