В Руспродсоюзе рассказали о годовом росте цен на рис

Килограмм риса на российском рынке подорожал на 36,3% за год. Для оптовых покупателей цены возросли на 67,1%, передают NEWS.ru. В качестве ключевой причины роста стоимости данного продукта сотрудники ассоциации называют действие санкций, введенных в отношении РФ западными государствами в связи со спецоперацией на Украине. В Руспродсоюзе также отметили, что рис у россиян пользуется большим спросом по сравнению с другими крупами. Например, его покупают в 1,5 раза чаще гречневой крупы.

Заместитель правления организации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов поделился статистикой роста цен на рис за последний год. Так, в мае 2021 года один килограмм риса можно было купить за 82,6 рубля. В мае текущего года цена на рис составила уже 112,7 рубля, а в июне увеличилась еще до 114,7 рубля.

Врач Михаил Коновалов уже отмечал, что россияне начали активно скупать гречку из-за ее полезного состава. В гречневой крупе содержатся такие вещества, как магний и марганец. Гречка богата фосфолипидами, аминокислотами и полиненасыщенными жирными кислотами. Данный продукт ценен и тем, что является источником витаминов группы B. Коновалов рассказал, что потребление гречневой крупы способствует повышению эластичности вен и снижению холестерина в крови. Содержащиеся в продукте полезные микроэлементы предотвращают возможные инфаркты, благоприятно влияют на человеческую психику и способствуют нормализации сна.