Четыре новых ГОСТа появится в России

Как сообщают «Известия», новые ГОСТы появятся на четыре продукта: рис, гречку, сливочное масло и красную икру. По информации издания, новые правила будут действовать в тестовом режиме уже с 1 марта.

- С начала весны 2021 года после апробации на рынке они перейдут в статус постоянно действующих, - говорится в сообщении.

Как уточняет издание, для красной икры вводится ограничение на содержание отстоя, на рис вводят понятие доброкачественных ядер, изготовителям гречки нужно будет соблюдать требования по кислотному числу жира, а на сливочное масло устанавливают значение термoустойчивости до 1.