Токсичный хлеб продают в магазинах Карелии

Ведомство провело проверку хлебобулочных и кондитерских изделий, которые продаются на территории Карелии. За 9 месяцев 2018 года лабораторно было исследовано 158 проб по показателям качества и безопасности.

В результате в продуктах было выявлено превышение допустимых уровней содержания токсичных элементов и пестицидов. Также удельный вес несоответствующих проб хлебобулочных и нескоропортящихся кондитерских изделий по микробиологическим показателям составил 5,7%,.

За изготовление и реализацию некачественной продукции юридические лица привлечены к административной ответственности. На них наложен штраф в размере 350 тысяч рублей.