В Финляндии начнут продавать хлеб из насекомых

С сегодняшнего дня популярная и любимая многими финская компания Fazer начнёт продавать хлеб Sirkkaleipa с сушеными насекомыми, пишет Лайф.

Стоить такой хлеб будет стоить почти в два раза дороже обычного – 3,99 евро. Кроме того, изделие содержит больше протеина. Для каждого товара будет использоваться 70 сушёных сверчков, смешанных с пшеничной мукой и семенами. Компания закупает перемолотых насекомых из Нидерландов, но сообщает, что ищет местных поставщиков.

В компании Fazer пояснили, что такой хлеб является хорошим источником белка.