Posted 22 сентября 2006,, 09:46

Published 22 сентября 2006,, 09:46

Modified 12 ноября 2022,, 09:53

Updated 12 ноября 2022,, 09:53

Лучшие хлебопеки северо-запада России будут названы на выходных в Петрозаводске

22 сентября 2006, 09:46
Лучшие хлебопеки северо-запада России будут названы на выходных в Петрозаводске

Российская Гильдия пекарей и кондитеров и представительство компании «Лесаффр» в России подведут итоги конкурса хлебопеков. Официальная Церемония награждения пятого этапа национального отборочного конкурса «Кубок России по хлебопечению – Кубок Луи Лесаффра» (Северо-западный федеральный округ, г. Петрозаводск) состоится 23 сентября в 10.00 по адресу: Лососинское шоссе, 39, здание Автосалона.

В пятом этапе Кубка приняло участие пять команд, в состав которых вошли представители Карелии, Ленинградской, Архангельской и Новгородской областей. Компетентное жюри во главе с председателем Полем Китиссу, директором хлебопекарного центра компании Саф-Нева в Санкт-Петербурге, назовет победителей в трех номинациях:

- традиционный национальный хлеб, багет;

- сдобные хлебобулочные изделия;

- декоративная выпечка.

Победители будут награждены медалями и Кубками, а также получат возможность участвовать в финале Кубка России по хлебопечению – Кубка Луи Лесаффра, который состоится в Москве в рамках Всемирного Форума по хлебопечению (World Bakery Forum - 2007) 22-28 апреля 2007г.

Для того, чтобы оформить картину нужна багетная мастерская, багет, оборудование, но можно просто отдать изображение профессионалам и вставят его в красивую рамку.

"