Россельхознадзор нашел антибиотики в популярном у россиян сыре

В ноябре 2017 года Россельхознадзор нашел антибиотики тетрациклиновой группы в сыре «Ламбер», произведенном алтайским «Рубцовским молочным заводом», который принадлежит «Вимм-Билль-Данн». Как сообщается на сайте ведомства, молочное сырье с антибиотиками использовалось намеренно, то есть предприятие знало об этом.

Используемой тест-системой зафиксировано свыше 20 случаев присутствия антибиотиков в партиях молокосырья. Кроме того, установлено, что в производственном процессе предприятия используется концентрат молочных белков французского происхождения. В настоящий момент совместно с таможенными органами проводится проверка законности поступления и оборота на территории Российской Федерации данного продукта.

В настоящее время проверка филиала АО «Вимм-Билль-Данн» «Рубцовский молочный завод» продолжается.