С начала года в России резко подорожала мука

Рост оказался серьезным, так за период с 27 декабря 2018 года по 11 января этого года цена на муку высшего сорта повысилась сразу на 500 рублей и достигла 19 500 рублей за тонну с НДС. Об этом сообщил «Интерфаксу» генеральный директор ИКАР Дмитрий Рылько.

По его словам, между ростом цен на зерно и следующим за ним подорожанием муки всегда есть временной лаг.

Отвечая на вопрос о том, в какой степени подорожание муки повлияет на цены на хлеб, Рылько заявил, что этот процесс «может сказаться» на ценах, но не будет иметь решающего значения. Хлеб и хлебобулочные изделия облагаются льготным НДС в размере 10%, но влияние на цены может оказать рост НДС в других сферах, которые задействованы при производстве этой продукции, отметил он.