В следующем году в Карелии запустят завод по производству сыров

В следующем году в Карелии запустят завод по производству сыров

8 декабря 2017, 13:00
Общество
Фото: Министерство сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия
7 декабря исполняющий обязанности Министра сельского и рыбного хозяйства Карелии посетил строящийся завод по производству сыров в деревне Рыпушкалицы Олонецкого района. Стало известно, когда он начнет свою работу.

Инвестиционный проект «Строительство завода по производству полутвёрдых сыров мощностью 1,5 тыс. тонн сыра в год» предполагает создание современного комплекса производства полутвёрдых сыров и обеспечение рынка российским продуктом, отвечающим высоким стандартам качества и доступным массовому потребителю.

Реализация инвестиционного проекта осуществляется за счёт собственных средств инвестора PARABOLA GROUP. Предполагается создание 50 рабочих мест.

Сейчас на заводе завершены строительно-монтажные работы основных несущих конструкций, а также внутренние отделочные работы. Всё поставляемое из Европы технологическое оборудование вывезено с таможенного терминала, в настоящее время ведется монтаж узлов производственной линии. Поскольку монтаж оборудования и пуско-наладочные работы займут определенное время, запуск завода планируется в июне 2018 года.

Руководство ООО «Карельские сыры» основной задачей видит вывод завода на максимальную мощность, требующую значительных сырьевых ресурсов. Бесперебойную работу завода может обеспечить только создание собственной сырьевой базы, в связи с чем ООО «Карельские сыры» рассматривает такую возможность в самой ближайшей перспективе. При этом ООО «Карельские сыры» готово взаимодействовать с крестьянскими фермерским хозяйствами по приему молока единоразовыми объемами не менее 1 тонны.

Нашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите ctrl+enter