Названа приправа, улучшающая память и настроение

Названа приправа, улучшающая память и настроение

24 января 2018, 13:00
Наука
Фото: womanjour.ru
Ученые узнали, какая приправа улучшает память и настроение. Это открытие особенно понравится любителям индийской кухни

Специалисты выяснили, что ежедневное употребление определённой формы куркумина (вещества, которое придаёт индийскому карри его яркий цвет) улучшает память и настроение людей с незначительной возрастной потерей памяти.

Исследователи изучали влияние легко усваиваемой добавки куркумина на показатели памяти людей без деменции (слабоумия), а также потенциальное влияние куркумина на микроскопические бляшки в мозге людей с болезнью Альцгеймера. Лабораторные исследования показали, что вещество, содержащиеся в этой приправе, обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.

Теперь авторы выяснить, обладает ли куркумин антидепрессантными эффектами, сообщают Вести.Ru.

Нашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите ctrl+enter