«Росконтроль» проверил фруктовые мюсли и нашёл плесень

«Росконтроль» проверил фруктовые мюсли и нашёл плесень

«Росконтроль» проверил фруктовые мюсли и нашёл плесень

21 июня 2018, 08:52
Наука
Фото: woman.rambler.ru
Эксперты «Росконтроля» рассказали о результатах проверки пяти образцов мюслей с фруктами: «Ого!», Fine Life, Bruggen, Emco и «Эпоха злаков». Однако, как выяснилось, фруктов в этих сухих завтраках в разы меньше, чем указано на упаковке.

Например, в мюслях марки Emco при указанных на упаковке 66,3% сухофруктов фактическое их содержание равно всего 2%. Больше всего фруктов оказалось в мюслях Bruggen (24%), однако в этом же образце обнаружена плесень. При этом уровень её содержания превышает допустимый в 6,5 раза.

Плесень обнаружена также в мюслях «Эпоха злаков», но в очень небольшом количестве. В других образцах её нет.

Отмечается, что в проверенных образцах не найдено патогенных микроорганизмов, бактерий группы кишечной палочки, опасных микотоксинов, а содержание кадмия, мышьяка, свинца и ртути не превышает допустимых пределов.

Самую высокую оценку экспертов получили мюсли марки Fine Life, сообщает агентство Life.

Нашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите ctrl+enter