Ученые выяснили, какая суточная норма углеводов способствует долголетию

Ученые выяснили, какая суточная норма углеводов способствует долголетию

21 августа 2018, 00:00
Медицина
Photo: woman.rambler.ru
Ученые выяснили, какая суточная доля углеводов в рационе способствует увеличению продолжительности жизни.

В своем исследовании ученые использовали данные восьми когортных исследований, в которых участвовали 432 179 человек, причем 40 181 из них уже умерли. Исследование охватило 20 стран Европы, Северной Америки и Азии и учитывало такие факторы, как пол, возраст, вредные привычки, имеющиеся заболевания и относительные доли продуктов питания.

В результате ученые выяснили, что люди, чей общий дневной рацион в среднем на 50 процентов состоит из углеводов, имели тенденцию к долголетию. А те, у кого углеводов было более 70 процентов и менее 40, имели больший шанс умереть.

Кроме того, по словам исследователей, те люди, которые вовсе не ели углеводы и заменяли их животными жирами и белками, в частности говядиной, свининой, курицей и сыром, подвергались наивысшему риску смерти, сообщает РИА Новости.

Углеводы — широкий класс органических соединений, которые содержатся в таких продуктах, как картофель, хлеб, сладости, крупы и так далее. Они играют важнейшую роль для живых организмов, так как служат главным источником энергии.

Found a typo in the text? Select it and press ctrl + enter