Posted 15 августа 2018,, 10:39
Published 15 августа 2018,, 10:39
Modified 30 октября 2022,, 19:13
Updated 30 октября 2022,, 19:13
Главврач клиники лечебного питания ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Зайнудина Зайнудинова заявил, что питание одними арбузами в течение нескольких дней или недель является несбалансированным:
«Арбуз - это достаточно низкокалорийный продукт, до 35 килокалорий на 100 грамм, имеет в составе витамины, минералы, богат фруктозой, сахарозой, пищевыми волокнами. Рассматривать его исключительно как источник витаминов не имеет смысла. Витаминный состав в арбузах богатый, но их количество незначительно по сравнению с дневной нормой употребления».
При этом Зайнудин Зайнудинов считает, что на основе арбуза можно организовать питание раз в неделю во время так называемого разгрузочного дня. Максимум таких дней может быть два в неделю и то при условии медицинского контроля.
Во время разгрузочного дня возможно употребление до 1,5 килограмма арбуза, сообщает «Российская газета».