Глава Минсельхоза Карелии опроверг информацию о росте цен на молоко

Парламентарий высказала озабоченность тем, что на сегодняшний день производители молока «говорят о росте затрат своих предприятий», что связано с ростом цен на электроэнергию, корма, горюче-смазочные материалы, а также с повышением МРОТ с 1 января этого года. По этим причинам, отметила Слабунова, «совхозы предложили переработчикам повысить с 1 февраля закупочную цену на 15%», что приведет к росту розничных цен.

Кроме того, по мнению депутата, в целом по стране объемы потребления молочных продуктов сократились на 5%, тогда как у соседних регионов таких планов нет. Таким образом, наша продукция станет неконкурентоспособной, рассудила Слабунова.

Глава Минсельхоза в своем ответе был максимально конкретен, пообещав «быть максимально корректным и сдержанным».

- Советую вам зафиксировать сегодняшние цены на полке, прийти 1 февраля в магазин и убедиться в том, что Ваш прогноз не сбылся, этого не будет, - отпарировал Лабинов. - 15-процентного роста на рынке сырья не может быть априори, этого не случалось с 2007 года ни разу, и предпосылок для такого роста не будет.

Как сообщил Лабинов, о снижении потребления объемов потребления молочных продуктов в России говорить не приходится.

- Здесь вы транслируете то, что исходит из источников, но если профессионально разобрать эту ситуацию, то мы не фиксируем в РФ снижения потребления молочных продуктов, и я готов это доказать, - отметил чиновник. - В структуре переработки на молочном рынке России доминирующим потребителем ресурсов сырья является цельномолочная отрасль. Именно по динамике объемов производства цельномолочной продукции можно с уверенностью до 100% судить по тенденциям потребления. С 2007 по 2017 год включительно мы имеем на рынке РФ продолжающийся устойчивый рост объемов производства цельномолочной продукции, а Карелия как раз специализируется на «цельномолочке».

Лабинов также объяснил причуды статистики, приведенной Слабуновой: по его словам, упомянутое снижение объемов потребления «связано исключительно с расчетно-балансовыми вещами».

- В структуре производимого молока в РФ высокий удельный вес хозяйств населения, - уточнил глава Минсельхоза. - Объем этого молока всегда является предметом дискуссии на предмет степени соответствия этих показателей реалиям. Начиная с 2012 года, федеральный Минсельхоз директивно прекратил практику стимулирования субъектов РФ о необходимости обеспечения предоставления статистики роста. Поэтому в условиях прироста производства молока в секторе сельхозорганизаций на фоне сокращения объемов производства молока в хозяйствах населения формирует объем снижения в балансе ресурсов молока.

Таким образом, снижение потребления обусловлено «расчетным объемом баланса потребления, поделенным на количество населения», объяснил Лабинов.

- Это всего лишь расчеты, ничего общего с реальным потреблением не имеющие, - заключил он.