Просроченные пельмени и сосиски с плесенью продавали в магазинах Карелии

В ноябре этого года в Суоярви инспекторы Североморского межрегионального управления Россельхознадзора совместно с сотрудниками районной прокуратуры провели проверку в двух магазинах, где продавались продукты питания. В ходе проверки выяснилось, что в одной из торговых точек торговали полуфабрикатами неизвестного происхождения — рыбными и свиными котлетами. Владелец магазина утверждал, что полуфабрикаты были изготовлены в домашних условиях. Также было установлено, что на субпродуктах, представленных в продаже, отсутствует маркировка, что не позволяло установить сроки годности продуктов и их производителя. На охлажденную мясную продукцию отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы, две морозильные камеры и две холодильные витрины, в которых находилась продукция, не были оборудованы приборами учета температуры.

В другом магазине при проверке была обнаружена мясная продукция с истекшим сроком годности, а также продукты без маркировки, сосиски с плесенью. Продукция с истекшим сроком годности и имеющая признаки порчи, неизвестного происхождения и без маркировок была снята с реализации. Индивидуальным предпринимателям выданы предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований, а информация о выявленных множественных нарушениях передана в органы прокуратуры для принятия мер.

Ранее мы писали о жалобах петрозаводчан на антисанитарию в одном из популярных городских ресторанов.