Posted 15 ноября, 14:26
Published 15 ноября, 14:26
Modified 15 ноября, 14:26
Updated 15 ноября, 14:26
Этой зимой в России, в том числе и в Карелии, эксперты прогнозируют рост цен на несколько категорий товаров.
С приходом зимы традиционно дорожают фрукты и овощи, рассказал Виталий Виноградов, гендиректор Finance.ru. По словам эксперта, сезонные овощи и фрукты с полей к этому времени заканчиваются, а магазины и рынки начинают предлагать продукцию из теплиц или импортные товары. Смена поставщиков влечет за собой рост расходов на производство и транспортировку, что отражается на конечной цене.
«Например, традиционно к зиме дорожают помидоры, огурцы и зелень — тепличные овощи требуют больших затрат на отопление и освещение, особенно в условиях холодного климата. Фрукты, такие как цитрусовые, яблоки и бананы, которые поступают из-за рубежа, зависят от курсов валют, стоимости логистики и таможенных пошлин», - пояснил специалист.
Другой эксперт — Константин Калугин, экономист и основатель облачного сервиса мониторинга и анализа цен на продукты питания «Ценозавр» — прогнозирует рост цен на картофель. Этот овощ за год вырос в цене на 86,7%, и он продолжит дорожать и зимой. То же самое можно сказать о моркови, луке и капусте.
«Средний ценник за килограмм картофеля находится в районе 74,8 рубля, моркови — 54 рублей, лука — 85 рублей, капусты — 38 рублей. В среднем цены на овощи в ближайшие 4 месяца вырастут на 10-20%», - сообщил эксперт.
Повышение цен на мясо связано с тем, что зимой увеличиваются расходы на корм и содержание животных, рассказал Виталий Виноградов. Так, сельскохозяйственным производителям нужно отапливать помещения, что приводит к удорожанию производства.
«Подорожание кормов, рост расходов на логистику и энергоресурсы также влияют на себестоимость продукции. В результате к зимним месяцам мы обычно видим рост цен на говядину, свинину», — прокомментировал эксперт.
Рекордсменом по подорожанию среди молочных продуктов за год стало сливочное масло, которое выросло в цене на целых 32,3%, сообщил Константин Калугин. На сегодняшний день 200-граммовую упаковку можно купить в среднем за 272,3 рубля.
«Также за год существенно, на 16,5%, подорожали сыры, 200-граммовый кусок сыра можно купить примерно за 261,9 рубля. На 13,6% в среднем за год подорожала и сметана, однако в последнее время цены на неё несколько стабилизировались и перестали расти. В 200-граммовая баночка сметаны обойдётся в 67,3 рубля», - рассказал эксперт.
Бутылка молока объёмом 900-миллилитров подорожала за год на 12%, и, если в первые месяцы года цены показывали относительную стабильность, в последнее время они начали расти. По данным Калугина, средний ценник находится в районе 84,8 рубля за бутылку.
При этом наибольшую стабильность показали цены на творог, заключил специалист. За год он увеличился в цене лишь на 4,1%, Средняя стоимость 200-граммовой упаковки составляет 102,3 рубля.
«Рост цен на молочную продукцию в большей степени можно объяснить ростом цен на само молоко. Также своё влияние оказывают недостаточное производство молочного жира, увеличившийся спрос на молочную продукцию и подорожание логистики», - пояснил Калугин.
По прогнозам экспертов, в ближайшие месяцы молочная продукция продолжит расти в цене. Цены зимой могут вырасти в среднем ещё на 5%. В большей степени может начать дорожать именно творог, цены на который до этого показывали относительную стабильность.
За год яйца подорожали на 19,2%. На сегодняшний день средняя стоимость десятка куриных яиц составляет 124,3 рубля. Однако сценария прошлого года с резким взлётом цен ждать не стоит, прогнозирует Константин Калугин. Зимой можно ожидать подорожание в районе 5-8%.
«На цену яиц оказывает влияние ряд факторов, отсюда и колебания в цене, от себестоимости производства до торговой наценки и региона конечной продажи и связанных с этим логистических затрат», - пояснил эксперт.
За год цены на красную икру выросли на 65%, средний ценник за баночку натуральной красной икры находится в районе 922 рублей, рассказал Калугин.
За год рыба в отечественных торговых сетях также существенно подорожала. Например, скумбрия выросла в цене на 13,8% (средний ценник — 412,7 рубля), минтай — на 14,8% (средний ценник — 326,3 рубля), форель — на 21,1% (средний ценник — 844,6 рубля), кета — на 31,7% (средний ценник — 905,5 рубля), а сельдь и вовсе на 32,2% (средний ценник — 197,7 рубля).
«Основной причиной существенного подорожания рыбы и икры является меньший вылов. Также оказывают влияние постоянно растущие в цене логистика, упаковка. Дорожает и процесс вылова рыбы», — пояснил эксперт.
По прогнозам специалиста, цены на рыбу могут вырасти в ближайшие четыре месяца еще на 7-10%, в большей степени подорожание коснется лососевых, сельди, скумбрии и минтая из-за существенного сокращения вылова. Красная икра может подорожать на 15-20%.
Зимой традиционно вырастут и платежи за отопление, рассказал Виталий Виноградов. Особенно это касается Карелии, где зима длится дольше и температура значительно ниже, чем во многих других регионах страны.
«Увеличение затрат на газ и электроэнергию, который идет на обогрев домов и зданий, также приводит к росту счетов. Вдобавок из-за инфляции и увеличения тарифов со стороны коммунальных служб возможно дополнительное повышение стоимости отопления и других жилищных услуг», - сообщил Виноградов.
Зимой расходы на транспортировку товаров также увеличиваются, рассказал Виталий Виноградов. Стоимость топлива может вырасти из-за высокой нагрузки на транспортные системы, увеличения затрат на зимнюю подготовку техники и содержание автодорог в условиях сложных погодных условий.
«Это может повлиять на стоимость транспортных услуг, что отразится и на ценах на товары, особенно в отдаленных районах, куда поставки затруднены», — сообщил специалист.