Posted 10 октября, 16:21
Published 10 октября, 16:21
Modified 10 октября, 16:21
Updated 10 октября, 16:21
С начала текущего года специалистами Североморского межрегионального управления Россельхознадзора в Карелии было выявлено 169 случаев нарушения ветеринарного законодательства при поставке продуктов животного происхождения в 104 социально значимых учреждения республики, в том числе, в школы, детские сады и больницы.
В рамках пищевого мониторинга в текущем году в социально значимых учреждениях Карелии была отобрана 71 проба молочной, мясной и рыбной продукции. В 45% пробах были обнаружены отклонения, которые свидетельствуют о фальсификации молочной продукции жирами растительного происхождения, о замене мясного сырья более дешевым, не указанным в составе. О выявленных нарушениях были проинформированы получатели продукции для проведения претензионной работы, поставщики и производители, территориальные управления Россельхознадзора по месту нахождения производителей, органы прокуратуры, Роспотребнадзора, региональные органы исполнительной власти и органы местного самоуправления.
Ранее мы писали о колледже в Карелии, в котором студентов кормили опасными продуктами.