Посетителей кафе в Карелии кормили просрочкой

В прошлом месяце специалисты Россельхознадзора проверили кафе в городе Сортавала. Оказалось, что в холодильнике и двух морозильных камерах хранились просроченные продукты, такие как сливочные сосиски, молоко, свиная лопатка и голень с кожей. Также без маркировки с информацией о сроках годности, дате изготовления и производителе были обнаружены куриные окорочка, мясные обрезки, фарш, баранина, сало, бараньи яйца, баранья шея и свинина. На все перечисленные продукты также не нашлось ветеринарных сопроводительных документов, сообщили в пресс-службе надзорного ведомства.

В результате продукцию весом 21,47 кг арестовали, а руководство предприятия привлекли к административной ответственности и оштрафовали на 30 тыс. рублей, также было выдано предписание устранить причины и условия, которые привели к появлениям нарушений. Директор предприятия также получил предупреждение.