Posted 27 августа, 08:51
Published 27 августа, 08:51
Modified 27 августа, 08:53
Updated 27 августа, 08:53
На рынке преобладает сорт бананов «кавендиш», который подвержен поражению грибком Foc TR4. На данный момент не существует эффективного средства против этого патогена. Если грибок попадет на банановую плантацию, его будет невозможно искоренить, что может привести к функциональному исчезновению привычных нам бананов, сообщает newkhakasiya.online.
Ученые отмечают, что такое уже ранее случалось. Наши бабушки и дедушки ели совсем другие бананы — сорта Gros Michel, которые исчезли из-за фузариоза в середине прошлого века. Бананы «кавендиш» оказались устойчивы к этому грибку, поэтому «дожили» до наших дней.
Грибок Foc TR4 выделяет оксид азота, вредный для бананов «кавендиш». Это вещество подавляет иммунную систему плода. Ученые работают над средствами, способными предотвратить новый «бананапокалипсис». Также проводятся исследования по генетической модификации бананов «кавендиш» для повышения их устойчивости к грибку.