Опасные рыбные консервы продавали в Петрозаводске

В прошлом месяце специалисты Россельхознадзора изъяли и потребовали сжечь более 50 кг опасной рыбной продукции, которая продавалась в магазинах карельской столицы.

Первым привлекли к административной ответственности индивидуального предпринимателя, в торговых точках и на складах которого нашли серьезные нарушения. На рыбные консервы он не смог предоставить ветеринарные сопроводительные документы, некоторые из них были без маркировки, этикетки с информацией о производителе. Кроме того, в морозильных камерах не работали или отсутствовали термометры.

В магазине другого предпринимателя продавалась копченая рыба без маркировки с информацией о дате выработки, производителе и условиях хранения. Также были изъяты из продажи консервы из печени трески, на которые отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы. Еще в одном магазине этого же производителя без необходимых документов продавались вяленая, копченая рыба и икра форели. На продукцию наложили арест.

Предпринимателя оштрафовали на 30 тыс. рублей и обязали уничтожить опасную продукцию.