Глава Минздрава Карелии подробно рассказал о ботулизме

В свете последних событий, связанных с массовыми заражениями россиян ботулизмом после употребления готовых салатов из доставки еды, глава карельского Минздрава Михаил Охлопков решил просто и доступно рассказать об этом опасном инфекционном заболевании.

На своей странице чиновник отметил, что ботулизмом болеют во всем мире. Отравиться можно, как спорами, так и токсинами. Болезнь существует в пяти видах: пищевом, раневом, «детском», а также возникающих в результате вдыхания зараженного воздуха и иных путях токсического воздействия ядовитого вещества бутолотоксина.

Первый вид — пищевой — самый распространенный. Люди употребляют домашние консервы, в которых могут создасться идеальные условия для прорастания споры бактерии, особенно, если в них отсутствуют соли, кислоты и сахара. Второй вид — раневой — развивается при попадании клостридии в ранку на коже, даже в самую маленькую и незначительную. Третий вид — «детский» (или младенческий) — чаще всего встречается после того, как неосведомленные родители дадут своему новорожденному малышу попробовать мед с множеством спор в составе, справляться с которыми организм ребенка еще не может. Четвертый вид встречается редко, заражение происходит не в естественных условиях. Также заразиться можно при введении различных инъекций для уменьшения морщин и снижения потливости с очищенным и сильно разбавленным ботулиническим нейротоксином типа А в составе, если косметолог превысит допустимую дозу.

В целях профилактики Охлопков рекомендует соблюдать гигиену, тщательно отмывать фрукты и овощи, если на них есть частички земли, отделять сырое от готового, проводить тщательную тепловую обработку, употреблять в пищу чистую воду, хранить продукты при безопасной температуре с доступом кислорода, сразу выбрасывать вздувшиеся консервы и по возможности избегать готовых салатов.

Ранее сообщали о том, что в Петербурге зарегистрировали первого заболевшего ботулизмом. Мужчина был госпитализирован в тяжелом состоянии.