Диетолог: Быстрая лапша не насыщает из-за усиливающих аппетит специй

NEWS.ru сообщает, что по словам диетолога Натальи Кругловой, лапша быстрого приготовления содержит в своем составе специи, которые стимулируют аппетит, и именно из-за этого она не способна утолить голод. Эксперт отметила, что такая лапша не обеспечивает длительное насыщение организма, так как содержит быстрые углеводы. Кроме того, она подчеркнула, что в составе продукта почти нет витаминов и минеральных веществ.

Для производства быстрорастворимой лапши используется мука высшего сорта, представляющая собой рафинированные углеводы. В такой муке отсутствуют пищевые волокна, витамины и минералы, что не позволяет ей обеспечить долгое чувство сытости. Кроме того, специи, входящие в состав данной лапши, стимулируют аппетит, что может привести к недостатку насыщения, несмотря на то, что продукт может не быть вредным для здоровья, добавила диетолог.