Глава Минздрава Карелии призвал граждан переходить на кокосовое масло

Глава Минздрава в сети опубликовал целую «научную работу» о пользе и вреде растительного масла. По его словам, в сыром виде оно содержит в себе полезные Омега-3, 6 и 9 жирные кислоты. Однако при термообработке — свыше 100 градусов, полезные кислоты превращаются в токсичные и ядовитые вещества.

«Самыми вредными маслами для жарки являются именно те, которые богаты на эти кислоты, а именно — подсолнечное масло, кукурузное, кунжутное и оливковое», — указал Охлопков.

Такое масло разрушает клети, ткани и органы человека. Износ органов увеличивается в несколько раз, а процесс старения организма происходит в десятки раз быстрее.

Но имеется альтернатива. Жителям Карелии посоветовали использовать другое масло для жарки — кокосовое.

«Это единственное масло, которое не разрушается и не становится ядовитым при нагреве», — заявил чиновник.