Жители Карелии в социальных сетях массово публикуют фотографии собранных в июне грибов. По словам пользователей Сети, появились они в этом году необычайно рано.
«Вся Карелия пестрит фотографиями с грибами, но никто не верит и многие пишут, что люди выкладывают фотографии прошлых лет. Я решил проверить и, взяв семью, поехал за наш поселок. Итог на фото. Мало, но они есть», — рассказал один из жителей Карелии Игорь Шихов на своей странице в соцсети «Вконтакте».
Старший научный сотрудник лаборатории ландшафтной экологии и охраны лесных экосистем института леса КарНЦ РАН Ольга Предтеченская прокомментировала нашему изданию такое «раннее» появление грибов. По словам специалиста, ничего необычного в этом нет.
«Это такая коротенькая волна, который бывает практически каждое лето. Иногда чуть позже, иногда чуть раньше, но ничего удивительного нет. Этот слой грибов называется колосовики — это не связано с самими названиями грибов (белый, подосиновик и т. д.). Это просто означает, что они плодоносят тогда, когда колосится рожь», — пояснила Ольга Предтеченская.
По словам специалиста, обычно такая первая волна продолжается в течение примерно десяти дней. Следующую волну стоит ждать в августе.
Употреблять в пищу такие ранние грибы можно. Они ничем не отличаются от осенних, добавила сотрудник института леса.
«Просто сейчас мы не увидим волнушек и груздей — они как раз пойдут осенью. А вот подосиновики, подберезовики и белые в это время вполне бывают», — отметила Ольга Предтеченская.