Ресторан разместится на Федосовой, 30 в Петрозаводске. Он будет носить название «Joki» — в переводе с карельского «река».
Подавать здесь будут блюда национальной кухни из местных продуктов, а целевой аудиторией станут ценители гастрономического туризма. Владельцы заведения обещают гостям кулинарные изыски по традиционным скандинавским рецептам, без ненужных приправ и «химии».
Точная дата открытия пока не называется — предположительно, это случится в июне. Однако на Google-картах новый ресторан уже появился.