Posted 26 мая 2022, 04:05

Published 26 мая 2022, 04:05

Modified 30 октября 2022, 21:45

Updated 30 октября 2022, 21:45

Холодец, от которого умерли два человека, может появиться в магазинах Карелии

Холодец, от которого умерли два человека, может появиться в магазинах Карелии

26 мая 2022, 04:05
Фото: 1Mi
Причиной серьезных пищевых отравлений стал обнаруженный в продукте нитрит натрия. Об этом сообщили в Роспотребнадзоре по Калевальскому району.

Случаи отравления нитритом натрия зафиксированы в Москве, в Вологодской, в Ярославской и в Архангельской областях. В результате отравления пострадали 14 человек, двое скончались. Холодец с нитритом натрия продавался в магазинах сети «Светофор». Отмечается, что продукты имели маркировку с указанной датой регистрации, информацией о весе, фасовке, категории, названием изготовителя: это ИП, зарегистрированный в городе Иваново.

Злополучный холодец из «Светофора» был отправлен для проведения экспертизы в соответствующие учреждения в Москве и в Иваново. По результатам исследования было отмечено превышение допустимого показателя содержания в продукте нитрита натрия. Норма не должна превышать 50 мг на 1 кг, в случае с холодцом показатель составил от 60 до 259 мг на 1 кг.

По данным Роспотребнадзора, холодец с нитритом натрия в «Светофор» поставляла компания «Торгсервис 78». Специалисты предупреждают, что эта продукция может быть опасна и призывает покупателей сообщать о фактах ее обнаружения на прилавках магазинов.

Ранее мы писали о случаях обнаружения просроченных продуктов питания в крупных петрозаводских гипермаркетах.

Подпишитесь

© Все права защищены. При использовании информации гиперссылка на сайт karelinform.ru обязательна. Полные правила

Сетевое издание «КарелИнформ». Средство массовой информации зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций,
регистрационный номер серия ЭЛ № ФС 77-74139 от 23 ноября 2018 г.

Учредитель: ООО «ПремьерМедиаИнвест»

Главный редактор: Лузина Ольга Алексеевна

Телефон: +7 (499) 110-58-85 /  +7 (985) 271-64-15

Электронный адрес:  [email protected] / [email protected]

Адрес редакции: 109 044, Москва г, вн. тер. г. муниципальный округ Таганский, ул. Воронцовская, д. 20, этаж 2, ком. 14

Редакционные правила

Политика конфиденциальности

Яндекс.Метрика