Исследование проводилось при участии специалистов Россельхознадзора. Эксперты проверили развесной картофель из пяти торговых сетей: «Ашан», «Пятерочка», «Дикси», «Билла» и «Магнит».
В четырех образцах — во всех сетях, кроме «Магнита» — обнаружено повышенное содержание тяжелого металла кадмия. Регулярное употребление такого продукта может негативно отразиться на работе печени и почек и стать причиной изменений в костях.
В большинстве образцов выявлены различные несоответствия ГОСТу. Картофель из «Пятерочки», «Магнита» и «Биллы» оказался проросшим, из «Ашана» — увядшим. Кроме того, образцы из «Пятерочки» и «Ашана» пахли гнилью и имели черную сердцевину.
Помимо этого, во всех исследованных образцах был обнаружен грибок парша, не опасный для человека, но вызывающий порчу продуктов.
По результатам исследования картофель из супермаркетов «Пятерочка» и «Билла» занесен в черный список «Росконтроля», остальные образцы — в список товаров с замечаниями, сообщает «Лента.ру».