На современном немецком оборудовании рыбные отходы будут перерабатываться в рыбную муку и в разные виды жира: медицинский жир (рыбий жир для производства витаминов и различных добавок), ветеринарный жир для комбикормов, технический жир. Предприниматель планирует закупать отходы рыбопереработки у своих «соседедей» – рыболовных бригад и колхозов.
Глава Карелии Артур Парфенчиков поддержал это начинание и предложил пропагандировать такую методику среди представителей рыбохозяйственной отрасли.