Как выяснили специалисты из Копенгагенского университета, из-за употребления большого количества продуктов и напитков с высоким содержанием сахара происходит ухудшение кровоснабжения в различных органах и тканях. Со временем такие ухудшения могут привести к нерадостным последствиям, а именно к сбоям в работе кровеносной системы и к опасным для жизни состояниям, включая инсульты и инфаркты.
Ученые провели исследование, в котором участвовали 12 мужчин, употреблявшие по 225 грамм сахара в день. Участники эксперимента садились на стул и поднимали одну ногу. У мужчин измеряли уровень кровоснабжения и через две недели в конечность стало поступать на 17% меньше крови. Как считаю ученые, так начинает страдать сердце и мозг, и через какое-то время ситуация становится гораздо хуже. На восстановление функций кровеносной системы у участников исследования ушли две недели.
Как рассказали специалисты, пол-литра сладкого напитка не будет причинять большой вред здоровью, если при этом правильно питаться и добавлять в свой рацион много овощей, фруктов и орехов. Однако урон, получаемый сосудами при постоянном употребление сахара, сравним с быстрым старением вплоть до 65-летнего возраста, пишет Лента.ру.