Специалисты пришли к выводу, что лучше всего его заваривать холодным. Такой способ приводит к повышенному уровню концентрации кофеина в напитке.
Ученые изучили четыре вида кофе, сравнив напитки, полученные с помощью традиционного заваривания кипятком и холодным способом, сообщает РИА Новости.