Posted 8 декабря 2017,, 10:00
Published 8 декабря 2017,, 10:00
Modified 30 октября 2022,, 18:48
Updated 30 октября 2022,, 18:48
Инвестиционный проект «Строительство завода по производству полутвёрдых сыров мощностью 1,5 тыс. тонн сыра в год» предполагает создание современного комплекса производства полутвёрдых сыров и обеспечение рынка российским продуктом, отвечающим высоким стандартам качества и доступным массовому потребителю.
Реализация инвестиционного проекта осуществляется за счёт собственных средств инвестора PARABOLA GROUP. Предполагается создание 50 рабочих мест.
Сейчас на заводе завершены строительно-монтажные работы основных несущих конструкций, а также внутренние отделочные работы. Всё поставляемое из Европы технологическое оборудование вывезено с таможенного терминала, в настоящее время ведется монтаж узлов производственной линии. Поскольку монтаж оборудования и пуско-наладочные работы займут определенное время, запуск завода планируется в июне 2018 года.
Руководство ООО «Карельские сыры» основной задачей видит вывод завода на максимальную мощность, требующую значительных сырьевых ресурсов. Бесперебойную работу завода может обеспечить только создание собственной сырьевой базы, в связи с чем ООО «Карельские сыры» рассматривает такую возможность в самой ближайшей перспективе. При этом ООО «Карельские сыры» готово взаимодействовать с крестьянскими фермерским хозяйствами по приему молока единоразовыми объемами не менее 1 тонны.