Ученые из Университета штата Северная Каролина заявили: если отказаться от воды из-под крана, у детей может увеличиться риск кариеса. Также употребление такой воды связано с ростом уровня свинца в крови, пишет Лента.ру.
Ученые исследовали состояние здоровья 16 тысяч детей и подростков в возрасте 2-19 лет, которые участвовали в долговременном исследовании National Health and Nutrition Examination Survey с 2005-го по 2014 год. Они заполнили диетологические анкеты, прошли стоматологическое обследование и сдали кровь для анализа.
Примерно у трех процентов детей было отмечено повышенное содержание свинца в крови, у 49,8 процента был кариес разной степени тяжести. При этом около 15 процентов детей сообщили, что они не пили воду из-под крана. Для них риск развития кариеса был наиболее высок, однако содержание свинца в их крови оказалось низким.