В новогодние и Рождественские праздники меню исправительных учреждений Карелии пополнились традиционными праздничными блюдами. Меню для осужденных постарались приблизить к домашнему – салаты оливье и селедка под шубой, домашняя сладкая выпечка.
В некоторых учреждениях к ужину на стол подавали плов, в других —макаронную запеканку со свининой, в-третьих — котлеты под сыром. На завтрак яичницу, сладкие сырники, бутерброды.
Несмотря ни на что, Новый год – это семейный праздник и блюда, приготовленные, как дома пусть немного, но напомнят каждому о тепле семейного очага в эти морозные праздничные дни, сообщили в УФСИН Карелии.