«Цикорий» почти 80% популярных в России торговых марок — фальсификат, сообщает Лайф.
Речь идёт о продукте, в котором снижен уровень содержания инулина. Такой напиток перестаёт быть полезным для диабетиков и тех, кто сидит на диете.
В чёрном списке оказались торговые марки «Здравник», «Цикорич», Elite Health Line, Great life, Dr. Dias, «Целебник», «Большая чашка». В натуральном цикории не может быть меньше 30% инулина, а в этих образцах его доля составляет от 4,5 до 13%.
Специалисты «Росконтроля» подсчитали, что диабетику придётся выпить 21 чашку такого напитка, чтобы получить суточную дозу инулина. В случае же с качественным продуктом достаточно чашки или двух.