Житель Петрозаводска поделился своей печальной историей про покупку рыбы в своем ЖЖ.
Илья Косенков приобрел треску в гипермаркете «Лента», после чего решил приготовить из нее блюдо.
«Все было бы неплохо, если бы невыносимый запах аммиака над сковородой. Вначале думал, что показалось, но запах был все сильнее и сильнее. Полез в инет, выяснилось, что запах аммиака может быть либо в случае когда заморозили испорченную (протухшую) рыбу (я вроде покупал охлажденку?), либо если рыба была хорошо обработана консервантом (уротропин-консервантом), который является продуктом конденсации формальдегида и аммиака.»
Позже Илья взял сковородку и приехал разбираться в магазин. Деньги за испорченную рыбу ему сразу вернули.