Posted 9 апреля 2014, 05:49
Published 9 апреля 2014, 05:49
Modified 12 ноября 2022, 09:01
Updated 12 ноября 2022, 09:01
Сейчас у православных идет Великий пост. По просьбе читателей, ИА «КарелИнформ» продолжает публиковать постные рецепты от шеф-повара единственного в Петрозаводске вегетарианского кафе «Чистый вкус».
Салат с апельсиновым соком
Морковь 0,5 кг;
Сладкий перец 80 г.;
Томаты 300 г.;
Горсть семечек (подсолнечника или тыквенные);
Кунжут 1 ч.л.;
Айсберг или любой листовой салат 300 гр.;
Цедра и сок одного апельсина;
Соль по вкусу.
Обжарить семечки и кунжут.
Нарезать кубиками сладкий перец и томаты.
Натереть на терке морковь. Нашинковать листья салата.
Смешать все ингредиенты, полить соком апельсина, посолить и добавить растительного масла по вкусу.
Приятного аппетита!
Ну а если вам хочется соблюдать пост, но нет возможности готовить самим, в вегетарианском кафе «Чистый Вкус» по адресу ул.Судостроительная д.14 вы всегда можете отведать вкуснейшие блюда, в которых отсутствуют скоромные продукты. Или заказать себе обед на дом по телефону - 28-23-48.