В кафе Петрозаводка хранили сомнительное мясо

Россельхознадзор провел внеплановые проверки в кафе-баре «Хан-Ган», клубе-ресторане «Бегемот», гранд-кафе «Виноград».

Нарушений не нашли только в «Бегемоте». В гранд-кафе «Виноград» и кафе-бар «Хан-Ган» в холодильных камерах кафе хранилась сырая животноводческая продукция импортного происхождения, согласно маркировке, на которую отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и эпизоотическое благополучие страны выхода. Таким образом, нарушены ст. 15 закона РФ «О ветеринарии» от 14.05.1993 № 4979-1; п.1.2, п.1.3 «Правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов», утвержденных приказом Минсельхоза РФ от 16.11.2006 № 422.

За нарушение требований ветеринарного законодательства в отношении юридического и двух должностных лиц составлены протоколы об административных правонарушениях по ч. 10.8 КоАП РФ и выданы предписания об устранении выявленных нарушений.