Оборот пищевых предприятий республики Карелия в январе-ноябре 2006г. возрос по сравнению с аналогичным периодом 2005.г на 10,4% до 3,489 млн руб., сообщили сегодня КАРЕЛИНФОРМ в Карелиястат.
В частности, возросло производство мясных полуфабрикатов, мороженой рыбы, сельди всех видов обработки, кулинарных рыбных изделий, цельномолочной продукции. В то же время сократилось производство мяса, мясных полуфабрикатов, хлеба и хлебобулочных изделий.
Основными предприятиями отрасли в Карелии являются ОАО "Карельский мясокомбинат", ОАО "Карельский рыбокомбинат", ОАО "Сортавальский рыбозавод", ОАО "Славмо", ОАО Хлебозавод "Сампо", ОАО "Карельский хлебокомбинат".