Posted 26 июня 2006,, 04:17

Published 26 июня 2006,, 04:17

Modified 12 ноября 2022,, 13:50

Updated 12 ноября 2022,, 13:50

В Карелии пройдет конкурс осужденных поваров

26 июня 2006, 04:17
В Карелии пройдет конкурс осужденных поваров

В Карелии организуется республиканский конкурс профессионального мастерства среди осужденных-поваров, сообщили КАРЕЛИНФОРМ в КРОМО «Равновесие».

К участию в конкурсе допускаются осужденные, работающие в столовых учреждений, независимо от их профессионального образования. В условия конкурса входят теоретические задания (тесты по технологии приготовления пищи, оборудованию и сангигиене, загадки и поговорки на кулинарные темы) и практические задания (приготовление вторых блюд, нарезка овощей, приготовление и украшений салатов).

Конкурс организуется Попечительским советом УФСИН России по Республике Карелия при содействии Министерства образования Республики Карелия, Управления Федеральной службы исполнения наказаний по Республике Карелия.

"