Posted 7 августа 2017,, 04:43

Published 7 августа 2017,, 04:43

Modified 12 ноября 2022,, 07:56

Updated 12 ноября 2022,, 07:56

Роспотребнадзор снял с реализации более 64 тонн молока

7 августа 2017, 04:43
Роспотребнадзор снял с реализации более 64 тонн молока

Роспотребнадзор снял с реализации более 64 тонн молока и молочных продуктов. Такие данные ведомство приводит в своем отчете по итогам первого полугодия текущего года. За этот период было исследовано более 160 тысяч проб молочной продукции. Доля проб, не отвечающих по содержанию химических контаминантов, остается низкой - менее одного процента.

По микробиологическим показателям также отмечается снижение удельного веса продуктов, не соответствующих нормативным требованиям - с 5,7 процента в 2011 году до 4,9 процента в 2016 году. С начала текущего года этот показатель составил 4,5 процента.

По физико-химическим показателям, определяющим качество продукции, исследовано около 38 тысяч проб молока и молочной продукции, из них не соответствовали нормативам 6,6 процента проб. Фальсифицированными признано почти четыре процента молочной продукции, сообщает «Российская газета».

"