СМИ: Чипсы «Lay's» будут делать из карельского картофеля

На фермерских хозяйствах Карелии вырастили 180 тонн семенного картофеля для чипсов «Lay's».

Об этом сообщает «Столица на Онего». Два карельских фермера - Владимир Шалак и Николай Концевой - вырастили на полях Олонецкого и Сортавальского районов семенной картофель для чипсов «Lay's».

Как рассказал руководитель фермерского хозяйства «Мякеля» Николай Концевой, летом прошлого года он вырастил картофель элитного класса сорта «Ньютон». 80 тонн продукции прохождения сертификации отправят для выращивания клубней в центральную полосу России. Там семенную картошку посадят, а из урожая на заводе сделают чипсы.

Как отметил фермер, Карелия удобна для выращивание картофеля, так как заболевания плохо приживаются и при выращивании не нужно использовать химикаты.

Картофель для «Lay's» требует особых условий - поле, где растет элитный картофель, должно находиться в удалении от других полей, почва должна быть определенной кислотности. Кроме этого, необходимо привозить специалистов, которые проведут сертификацию и др.

Из фермерского хозяйства в Олонецком районе отправлено 100 тонн семенного картофеля для «Lay's». Они ведут переговоры и о последующих поставках.