Импорт мяса в Россию постепенно замещается внутренним производством

По таможенной статистике, которая была на сайте Минсельхоза 29 июня 2014 года, импорт мяса в Российскую Федерацию упал на 37% в первой половине 2014 года по сравнению с аналогичным периодом годом ранее. Это самый низкий показатель по статистике за предыдущие годы.

Объем импорта мяса в Россию в первой половине 2014 года составил 560 тыс. тонн. В том числе импорт свинины упал на 36,4% к аналогичному периоду 2013 года, до 169,3 тыс. тонн, говядины - на 21%, до 196 тыс. тонн, птицы - на 10,6%, до 166,8 тыс. тонн.

Цены на свинину выросли на 17% до 253 рублей за 1 кг, на говядину - на 2,6%, до 253 рублей за 1 кг, а на мясо птицы - на 10%, до 118,5 рублей.

Россия ввела запрет на импорт свинины и живых свиней из всех стран Евросоюза 30 января текущего года из-за угрозы африканской чумы. А с 7 апреля Россельхознадзор ввел ограничения на поставки в РФ всех видов готовой мясной продукции из свинины из Польши и Литвы. Таким образом, Россия отсекла почти 25% общего объема экспорта продукции свиноводства из ЕС, закрыв свой рынок для европейских живых свиней и свинины. Торговый запрет привел к значительным потерям для аграрного сектора ЕС. В 2013 году объем экспорта европейской свинины в Россию составил €1,4 млрд.

В России производится также и оболочка для колбасы купить которую можно у производителей.

За январь-май 2014 года производство скота и птицы в России составило 4,6 млн тонн, что на 4% больше по сравнению с аналогичным периодом 2013 года.