В Петрозаводске пройдет международный конкурс поваров и кондитеров «ЭкоКухня», к участию приглашаются все желающие

С 24 по 27 апреля в Петрозаводске состоится IV Международный некоммерческий Баренц Экологический Фильм Фестиваль, который посвящен теме: «Зеленый город: экологичный, активный и развивающийся». В этом году открытие кинофестиваля приурочено к празднованию 25-летия побратимских отношений Петрозаводска и Тюбингена (Германия).

В рамках проведения данного мероприятия состоится международный конкурс поваров и кондитеров «ЭкоКухня» Положение, который организуется по 2 основным номинациям «ЭкоБлюдо» и «ЭкоДесерт», а также по дополнительным специальным номинациям «Карельское блюдо», «Норвежское блюдо» и «Немецкое блюдо».

Дата проведения конкурса: 27 апреля с 18:00 до 21:00, по адресу: Петрозаводск, ресторан «Бульвар», ул. Куйбышева, 26.

Для участия в конкурсе и выставке необходимо подать заявку в организационный комитет по адресу: г. Петрозаводск, ул. Титова, 9, контактный телефон: 78-45-62, телефон/факс: 78-34-73, адрес электронной почты:ut@petrozavodsk-mo.ru. Окончательный срок подачи заявок - 21 апреля 2014 года.

С целью внедрения современных направлений в приготовлении и оформлении блюд из экологически чистых продуктов, международного обмена опытом по применению новых технологий и приемов работы в рамках конкурса для участников и представителей предприятий общественного питания, относящихся к субъектам малого и среднего предпринимательства Петрозаводска, будут организованы мастер-классы по приготовлению национальных блюд.

Приглашаем представителей предприятий принять участие в мероприятиях.