В больницах будут кормить по-новому

Новый подход теперь будет к питанию пациентов в больницах. Можно сказать, что спортивное питание - это то, к чему Минздрав стремится, внося изменения в нормы питания для всех лечебных заведений.

В рацион пациентов войдут комплексы минералов и витаминов, белковые композитные смеси. Было услышано и мнение диетологов о том, что в больничной еде не хватает круп. Теперь их станет больше. А вот капусты станет наоборот меньше, потому что она далеко не всем подходит. Для больных она не всегда полезна, в отличие от здоровых, которым рекомендуется есть ее в больших количествах. Рыбы и молочных продуктов также станет меньше.

В целом, общая калорийность питания в больницах увеличится, если ориентироватся на предыдущие нормативы.