Карелия импортирует 43% потребляемого хлеба

Карелия занимает четвертое на Северо-Западе России по потреблению на душу населения хлеба и хлебо-булочных изделий, при этом 43 % хлеба завозится в регион из-за пределов республики.

Обсуждая этот вопрос, депутаты Заксобрания отметили, что торговые сети, которых становится в Карелии всё больше, неохотно пускают в свои магазины хлебную продукцию местных предприятий, что ведёт к сокращению производства и возможному банкротству, а ведь в хлебопекарном производстве занято около 1000 человек.

Также парламентарии призвали лучше рекламировать, по примеру других регионов, продукцию местных производителей. Марка «Сделано в Карелии» на продуктах питания может стать своеобразным брендом нашей республики.

С информацией о ситуации на ОАО «Кондопожский комбинат хлебопродуктов» выступил перед членами Комитета его Генеральный директор Сергей Вааль. Он сообщил, что комбинат не работал 2 года, но сейчас пришёл новый инвестор, в планах у которого запустить, в первую очередь, мукомольное производство. Возможно, уже в июле первая мука, смолотая на Кондопожском КХП, поступит в пекарни Карелии.