Posted 25 мая 2018,, 14:13

Published 25 мая 2018,, 14:13

Modified 30 октября 2022,, 19:08

Updated 30 октября 2022,, 19:08

В Карелии сняли выпуск кулинарной передачи федерального телеканала

25 мая 2018, 14:13
Телеканал НТВ снял новый выпуск передачи «Поедем поедим» в Карелии. Увидеть его можно будет в сентябре.

Ведущий кулинарной программы «Поедем поедим» на НТВ Джон Уоррен приехал в нашу республику и вместе с местной жительницей Анастасией Шибановой приготовил карельской блюдо. Об этом сообщила сама участница передачи на своей странице в социальной сети «Вконтакте».

Анастасия рассказала, что они готовили Lammaspaisti – карельское жаркое из баранины и свинины с белыми грибами, томлённое в бульоне из лосятины. Девушка постаралась подчеркнуть национальный колорит северного края, поэтому выбрала старокарельское праздничное блюдо из Приладожья.

- Моей авторской идеей стал лаконичный дуэт густого хвойного аромата можжевеловой ягоды и смоляной ноты розового перца в сочетании с лосятиной. Свежесть мяты оттеняет благородным ароматом баранину и открывают путешественнику другую, неизвестную ранее Карелию, - рассказала девушка. Также она отметила, что посмотреть выпуск можно будет 1 сентября на телеканале НТВ.

"